電加濕器是一種噴蒸汽的加濕器，它是利用電能使水汽化，然后用短管直接將蒸汽噴入空氣中，電加濕器包括電熱式和電極式兩種。
電熱式
電熱式加濕器是由管狀電熱元件置于水槽中做成的。電熱元件通電后加熱水至沸騰產生蒸汽。為了防止斷水空燒，補水通常采用浮球閥自動控制；為了避免蒸汽中帶水滴，在電熱加濕器的后面應裝蒸汽過熱器；為了減少加濕器的熱耗和電耗，電熱式加濕器的外殼應做好保溫。
電極式
電極式加濕器是利用三根不銹鋼棒或鍍鉻銅棒做電極，插入水容器中組成。以水作為電阻，通電之后水被加熱產生蒸汽；蒸汽由排氣管送到空氣 里，水位越高、導熱面積越大，通過電流超強，產生的蒸汽也越多；通過改變溢流管的高低來調節水位的高低，從而調節加濕量。使用電極式加濕器時，應注意外殼有良好的接地，使用中要經常排污并定期清洗。
這兩種電加濕器的缺點是耗電量大，電熱元件與電極上易結垢，優點是結構緊湊，加濕量易于控制，經常應用于小型空調系統中。
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